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    解析菜籽榨油機壓榨中的三大常見(jiàn)問(wèn)題

    發(fā)布時(shí)間:2024-06-07 點(diǎn)擊數:332

    菜籽榨油機是農村常見(jiàn)的一種油脂加工設備,其操作簡(jiǎn)便,但在使用過(guò)程中也會(huì )出現一些常見(jiàn)問(wèn)題,影響油品的質(zhì)量和產(chǎn)量。以下將對菜籽榨油機壓榨中容易出現的三個(gè)問(wèn)題進(jìn)行分析和解決方案的探討。

    首先,我們需要注意的是榨油機的預熱工作。將機器升溫至110-140℃是必不可少的步驟,這有助于提高油料的浸透性和油脂的產(chǎn)量。而后,烘炒菜籽的過(guò)程也是至關(guān)重要的。當菜籽冒青后,應改用小火炒至菜籽碾開(kāi)呈深黃色,這樣可以保證菜籽的炒制均勻,從而提高油脂的品質(zhì)。同時(shí),根據地區口味的不同,可以適當調整炒菜籽的時(shí)間和火候,南方口味通常偏重,北方口味則相對較輕。

    但即便操作正確,菜籽榨油機在壓榨過(guò)程中仍可能出現以下三個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題:

    首先,冒渣多而出油率不夠是一個(gè)常見(jiàn)現象。這主要是由于菜籽炒好后降溫不夠,導致油脂無(wú)法完全釋放。解決這個(gè)問(wèn)題的方法是在炒制后適當降溫,并加大榨油機的壓榨力度,確保油料中的油脂充分被擠出。

    其次,濾油速度緩慢也是一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題。這主要是由于菜籽中的雜質(zhì)較多,機器各部位的溫度偏低,以及油脂濃度較大所致。解決這個(gè)問(wèn)題的方法包括加熱油盤(pán)以提高濾油速度,交替使用兩個(gè)過(guò)濾器以及及時(shí)清理或更換濾布,確保油料能夠順利通過(guò)濾布,從而提高濾油速度。

    最后,真空泵出現噴油現象也是菜籽榨油機常見(jiàn)的問(wèn)題之一。當真空表達到限值時(shí),油料中的油沫會(huì )不斷上升,若繼續過(guò)濾,則會(huì )將油抽入氣包,導致真空泵從排氣孔噴油,影響油脂的產(chǎn)量和質(zhì)量。解決這個(gè)問(wèn)題的方法是及時(shí)停止真空泵的工作,降低真空表值,然后繼續工作,確保油料中的油脂能夠順利通過(guò)真空泵,而不被抽入氣包。

    綜上所述,菜籽榨油機在使用過(guò)程中容易出現的三個(gè)問(wèn)題分別是冒渣多而出油率不夠、濾油速度緩慢以及真空泵出現噴油現象。針對這些問(wèn)題,我們可以采取一些相應的措施來(lái)解決,以確保菜籽榨油機的正常運轉和油脂的高產(chǎn)量與高質(zhì)量。

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